Κεικ μπανάνα σε κούπα

 Γεια σου αναγνώστη,

αποφασίσαμε να αρχίσουμε μια σειρά με συνταγές μαγειρικής. Θα αρχίσουμε με μια υπέροχη συνταγή μα πάρα πολύ απλή. Είναι κέικ μπανάνας σε κούπα.

 Παρασκευή

1. Πλένουμε μπανάνα σε μια πάστα και μετά προσθέτουμε τσιπ σοκολάτας.
2. Χτυπάμε μαζί το εκχύλισμα αυγού, ελαίου, μελιού, γάλακτος και βανίλιας σε ένα μικρό μπολ.
3. Χτυπάμε μαζί αλεύρι, σκόνη κακάου, μπέικιν πάουντερ και αλάτι σε ένα μικρό μπολ.
4. Ρίχνουμε τα υγρά συστατικά στα ξηρά συστατικά και ανακατεύουμε μέχρι να συνδυαστούν.
5. Λαδώστε 2 μικρές κούπες.
6. Γεμίστε τις κούπες στη μέση με το κτύπημα σοκολάτας.
7. Χωρίστε την πλήρωση μπανάνας μεταξύ των 2 κουπών.
8. Τοποθετήστε το υπόλοιπο σοκολάτα.
9. Γαρνίρετε με φέτες μπανάνας.
10. Φούρνος μικροκυμάτων σε υψηλό ή 1 λεπτό 10 δευτερόλεπτα έως 1 λεπτό 25 δευτερόλεπτα ή ψήνουμε σε φούρνο 350˚F (180˚C) για 13-15 λεπτά.
11. Απολαύστε!
12. Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφτείτε το TASTY!